Изберете език:

НАЦИОНАЛЕН БРАНШОВИ СЪЮЗ НА ХЛЕБАРИТЕ

И СЛАДКАРИТЕ

________________________________

 

 ОРГАНИЗИРАТ:

Национално двудневно практическо обучение - дискусия на тема:

"ЕТИКЕТИРАНЕ НА ХРАНИТЕ И ЕНЕРГИЙНАТА СТОЙНОСТ – НАЙ-АКТУАЛНОТО ЗА ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ

И ПО-ДОБРА ИНФОРМИРАНОСТ НА ПОТРЕБИТЕЛИТЕ "

Дом на науката и техниката

Плевен, ул. «Ал.Стамболийски» № 1, зала 205, І етаж

18 и 19 юни, 2015 год

ЧЕТВЪРТЪК , 18 ЮНИ 2015 г.

 12.00  Регистрация, брифинг

13.00  Добре дошли

Марияна Кукушева, Председател на НБСХС

13.10 Поздравителен адрес към участниците в семинара

Изп. директор на БАБХ

13.15 Новите аспекти за етикетиране на храните във връзка с влизане в сила на Регламент 1169/2011

Лектор: Дирекция „Политики по агрохранителната верига“ МЗХ

13.35 Специфични изисквания за етикетиране на храните и енергийната стойност

Лектор: Проф.Д-р Йордан Гогов

14.00 Официален контрол върху етикетиране на храните. Срокове за въвеждане на изискванията към етикетиране на храните и контрол

Лектор:дирекция „Контрол на храните и граничен контрол“ ЦУ на БАБХ 

14.30 Кафе пауза

15.00 Дискусионен панел върху етикети на фирми, участнички в семинара

15.30 Работа по групи за изготвяне на етикети и изчисляване на енергийна стойност

17.30 Закриване на първия ден

 

 

ПЕТЪК , 19 ЮНИ 2015 г.

 

9.00 Валидиране на етикети - презентация на фирма "Интертек" ЕООД

                                                                                    Лектор: Представител на фирмата

9.15 Технически и технологични решения относно етикетиране и пакетиране на храните - презентация на фирма АНЛ - София

                                                                                    Лектор: Представител на фирмата

9.30 Обмен на информация между участващите фирми, представяне на изготвените етикети от представители на различните групи

Водещ: проф. Йордан Гогов, Мариана Кукушева

10.30 - 10.45  Кафе пауза

10.45 Кръгла маса - въпроси към лекторите 

Водещ: Марияна Кукушева

13.00: Закриване на семинара и раздаване на Сертификатите

 

Семинарът се организира съвместно с Българската Агенция по Безопасност на Храните (БАБХ).

В работата на семинара ще вземат участие представители на ОДБХ Плевен, ОДБХ Ловеч, ОДБХ В.Търново, ОДБХ Габрово, ОДБХ Русе, ОДБХ Търговище, ОДБХ Разград, ОДБХ Шумен, ОДБХ Добрич, ОДБХ Варна и ОДБХ Силистра.

 

Лице за контакти в НБСХС - Кольо Колев, тел.: 0886 856 099

                    в СХП - инж. Соня Бургуджиева, тел.: 0888 722 482 

 

ел. поща: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите., Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.